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モッツァレラ

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フレッシュモッツァレラ

自家牧場ミルクを原料につくる
丹波チーズ工房のフレッシュチーズ。

新鮮な生乳を使用し、十勝さらべつチーズ工房の師匠に学んだ技術をもとに、
乳酸菌培養からひとつひとつ丁寧に仕上げています。

白くてつややかなモッツァレラは、
ミルク本来の甘みとやさしい酸味が広がる、シンプルで飽きのこない味わい。

塩とオリーブオイルでそのまま味わえば素材の良さが引き立ち、
生ハムやトマトと合わせれば食卓が一気に華やぎます。
ピザやグラタンにのせれば、とろけてびよーんと伸びる食感も楽しめます。

丹波のミルクの美味しさをそのまま閉じ込めたフレッシュチーズとして、
ご家庭の食卓やちょっとした贅沢なひとときにぜひお楽しみください。

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▶ 内容量
90g

▶ 賞味期限
包装から10日（プラパック・水入り）

▶ 保存方法
開封後はお早めにお召し上がりください。
残った場合はラップで包み、冷蔵庫で保存してください。

▶ 原材料
生乳（丹波市産）、塩

▶ ご案内
・農場作業・チーズ製造の都合により日付指定は承っておりません。
　ご注文後にお届け時期をメールでお知らせします。
・セット商品への同梱も可能です。
・納品書・明細書は同封しておりません。