ゴーダ粉チーズ(45g入)
¥700 税込
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蔵熟成ゴーダ粉チーズ
(約2年熟成・旨味凝縮のハードチーズ)
自家搾乳のミルクからつくる、丹波チーズ工房の看板チーズ「蔵熟成ゴーダ」を、
約2年間じっくり熟成させて粉タイプに仕上げました。
土づくりから乳搾り、チーズづくりまでを一貫して行う「農家製チーズ」として、
乳酸菌培養から熟成管理まで丁寧に手間をかけて製造しています。
濃厚な旨味と香ばしい香りが特徴で、料理にひとふり加えるだけで味わいがぐっと深まります。
パスタ、グラタン、サラダ、お肉料理など、どんな料理にも使いやすく、
粉チーズでありながら余韻の残るコクが楽しめます。
2021年 ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト
部門最高賞&グランプリ受賞。
2022年 ワールドチーズアワード ブロンズ賞受賞。
粉チーズとしても 2022年 ジャパンチーズアワード ブロンズ賞受賞。
旨味を凝縮し、食感を心地よく仕上げた特製ゴーダパウダー。
食卓で“ふりかける熟成チーズ”として、日常をちょっと贅沢に彩ります。
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▶ 内容量
45g
▶ 賞味期限
包装から40日(瓶入り)
▶ 保存方法
開封後はお早めにお召し上がりください。
残った場合はフタをしっかり閉め、冷蔵庫で保存してください。
▶ 原材料
生乳(丹波産)、塩
▶ ご案内
・農場作業・チーズ製造の都合により日付指定は承っておりません。
ご注文後にお届け時期をメールでお知らせします。
・セット商品への同梱も可能です。
・納品書・明細書は同封しておりません。
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