ゴーダ粉チーズ（95g入）

※申し訳ありませんが、農場作業やチーズ製造の都合により日付指定は承っておりません。ご注文後にお届け時期をメール致します。

土づくりから乳搾り、チーズ造りまでを農家一貫生産し、約2年熟成した旨味のハードチーズの粉タイプ。

豊かな里山が広がる丹波を次世代に継ぐために、私たちは土づくりから田畑を耕し、風土が育んだ牧草で牛を世話して、毎日ミルクを搾り、チーズをつくる「農家一貫生産」に取り組んでいます。
十勝さらべつチーズ工房の師匠から教わった技術で、チーズ造りの肝となる乳酸菌培養にもこだわります。熟成は昔ながらの蔵を利用し、手間と時間を惜しまず製造しています。

ゴーダチーズは、濃厚な旨味と豊かな香りが特徴的で、口に広がる余韻も心地良い一品です。
2021年ALLJAPANナチュラルチーズコンテストにて部門最高賞&グランプリ受賞。2022年ワールドチーズアワードにてブロンズ賞受賞。
粉チーズとしては、2022年ジャパンチーズアワードにてブロンズ賞受賞。
ゴーダの熟成期間を伸ばすと「旨味は良いけど、食感が硬くなりすぎてしまう」と感じて開発したこの粉チーズ。
パスタやサラダ、お肉料理など、食べる前にサラッとかけて召し上がってみてください。
旨味と香りが、料理をレベルアップしてくれるはずです！

自分へのご褒美や、大切な人との晩酌などにお役立ていただけると嬉しいです。

▶︎内容量 95g入

▶︎賞味期限　包装から40日　瓶に入っています。

▶︎保存方法　開封後はお早めにお召し上がりください。残った場合は瓶のフタを閉めて冷蔵保存ください。

▶︎原材料　生乳、塩

▶セット商品への単品追加同梱もできます。